RESTRUCTURAN ORGANIGRAMA DE LA GOBERNACIÓN DE ITAPÚA.
Con el objetivo de optimizar la ejecución del programa de gobierno del Gobernador Juan Afara, se reestructuro el organigrama de la institución para la creación de la DIRECCION GENERAL DE GABINETE DE LA GOBERNACIÓN DE ITAPÚA, la misma está a cargo del señor Guillermo Seilaisman Yaluff Alarcón, quien tendrá a su cargo la coordinación de actividades entre las distintas Secretarias Departamentales, como así también lo que represente las actividades a nivel Regional, Nacional e Internacional.
Con el objetivo de optimizar la ejecución del programa de gobierno del Gobernador Juan Afara, se reestructuro el organigrama de la institución para la creación de la DIRECCION GENERAL DE GABINETE DE LA GOBERNACIÓN DE ITAPÚA, la misma está a cargo del señor Guillermo Seilaisman Yaluff Alarcón, quien tendrá a su cargo la coordinación de actividades entre las distintas Secretarias Departamentales, como así también lo que represente las actividades a nivel Regional, Nacional e Internacional.
Composición: Planta bianual de la familia de las umbelíferas, con tallo de 30 a 70 centímetros de altura y raíz fusiforme, de color anaranjado, con hojas pinnadas. Las flores son blancas formando umbelas.
Localización: Se da en su forma silvestre en los prados (raíz blanca con flores oscuras). En su variedad cultivada en huertos o jardines la raíz es anaranjada y con formas diferentes (larga y estrecha, cilíndrica, redonda).
Recolección: Florece entre junio y septiembre. Se recolecta la raíz entre junio y octubre, y la semilla entre septiembre y octubre. No obstante puede sembrarse y cosecharse durante todo el año.
Propiedades: Desde tiempos muy antiguos se ha usado como planta medicinal y como complemento para el ganado, donde algunos ganaderos la usaban mezclada con otros alimentos cuando sus vacas tosían. La raíz de la zanahoria es comestible.
Muy apreciada hoy en día
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